Top 10: Kaiserschmarrn in Wien
Oh Kaiserschmarrn, du köstlicher, süßer, flaumiger Gaumenschmaus! Obwohl der Kaiserschmarrn zu den bekanntesten Süßspeisen der Wiener Küche zählt, ist es dennoch eine hohe Kunst, den kaiserlichen Schmarrn perfekt hinzubekommen. Wir haben uns auf die Suche gemacht und 10 Restaurants und Cafés in Wien gefunden, in denen die imperiale Köstlichkeit besonders gut schmeckt.
Heindl’s Schmarren & Palatschinkenkuchl, 1. Bezirk*
In der Heindl’s Schmarren & Palatschinkenkuchl hat man sich – wie der Name vermuten lässt – auf Schmarrn spezialisiert und das schmeckt man auch! Den himmlischen, flaumigen Kaiserschmarrn bekommst du im Pfandl serviert. Ob du Zwetschkenröster, Marillenröster, Erdbeerröster, Weichselröster oder eine der Saucen dazu möchtest, kannst du dir ganz individuell aussuchen. Top!
Café Central, 1. Bezirk
Sind wir uns ehrlich: Das Café Central ist einfach ein Juwel. Wer einen sensationell guten Kaiserschmarrn essen will und das auch noch in traumhafter Atmosphäre, sollte unbedingt das Café Central besuchen. Bei diesem Kaiserschmarrn ist wirklich egal, dass man vielleicht ein bisschen in der Schlange warten muss und an den Nebentischen nur Touristen sitzen.
Gasthaus Pfudl, 1. Bezirk
Das Gasthaus Pfudl in der Bäckerstraße serviert generell sehr gute Wiener Küche, aber der Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Zwetschkenröster ist ein besonderes Gedicht! Gemütlich, freundlich und sympathisch. Wer dort einmal den süßen Schmarrn gegessen hat, kommt bestimmt wieder.
Posted by Gasthaus Pfudl on Donnerstag, 1. Oktober 2015
Café Landtmann, 1. Bezirk
Das berühmte Café Landtmann am Ring ist immer einen Besuch wert. Wenn du das nächste Mal dort einkehrst, solltest du unbedingt auch einen Kaiserschmarrn bestellen. In dem einzigartigen Café bekommst du einen traumhaft flaumigen Kaiserschmarrn aus dem Pfandl – wahlweise mit oder ohne Rosinen, sowie mit Zwetschkenröster und Apfelmus.
Gasthaus Mehler, 2. Bezirk
Das Gasthaus Mehler ist ein typisches Wiener Wirtshaus im 2. Bezirk, das mit Bodenständigkeit, urigem Ambiente und sehr guter Küche verzaubert. Der frische, hausgemachte Kaiserschmarrn schmeckt uns besonders. Bei so einem tollen Schmarrn lassen wir Schnitzel & Co. gerne links liegen!
15 süße Minuten, 4. Bezirk
Der „Flaumige Kaiserschmarrn“ im 15 süße Minuten wird laut Karte „selbstverständlich frisch, mit Butter in der aufwendigeren Art, zubereitet und nimmt daher etwas mehr Zeit in Anspruch.“ Wir sagen: Das Warten zahlt sich definitiv aus! Neben dem klassischen Kaiserschmarrn gibt es auch Nussschmarrn oder Heidelbeerschmarrn – wahlweise mit Zwetschkenröster, Marillenmarmelade oder Apfelmus. Mmmhhh!
Otto Bauer, 6. Bezirk
Das Otto Bauer ist so sympathisch, hier kann man sich nur wohlfühlen. Der Kaiserschmarrn setzt dem Wohlfühl-Faktor jedoch noch das Krönchen auf! Serviert wird ein perfekter Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster – so gut, wir könnten uns hineinlegen!
Cafe Hummel, 8. Bezirk
Im 8. Bezirk ist ein weiterer Kaiserschmarrn-Hot Spot zu finden: Das Café Hummel. Die Lieblingsnachspeise des ehemaligen Kaisers wird hier wirklich in höchster Qualität auf den Teller gebracht. Dazu gibt’s Zwetschkenröster. Authentisch und köstlich!
Urban’s Lounge Restaurant, 10. Bezirk
Auch im 10. Bezirk gibt es tollen Kaiserschmarrn: In der modernen Urban’s Lounge beim Helmut Zilk-Park isst du in entspanntem, stylischem Flair einen ausgezeichneten Schmarrn mit Zwetschkenröster, Walnüssen und Rosinen. Nomnom!
Café Residenz, 13. Bezirk
Das Café Residenz im Schloss Schönbrunn ist auch für Einheimische ein heißer Tipp. Lass dich vom Ambiente verzaubern und genieße einen himmlischen Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschkenröster. Nicht wenige sagen, dass es hier den besten Kaiserschmarrn gibt, den sie je gegessen haben!
*Das Ranking wurde in der Reihenfolge der Bezirke angeordnet.
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