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Heuschrecken essen Wien

In anderen Ländern gelten sie als Delikatessen oder beliebter Snack – in Österreich sind Heuschrecken, Känguru- oder Krokodilfleisch und andere exotische Delikatessen nur auf wenigen Speisekarten zu finden. Wer sich beim Anblick der aktuellen Dschungelcamp-Bewohner fragt, wie Mehlwürmer & Co. wohl schmecken, sollte an dieser Stelle weiterlesen. Wir verraten dir die besten Restaurants und Shops für Essen à la Dschungelcamp.

  • Crossfield Australian Pub, 1010 Wien

Känguru-Fajitas mit Salsa und Guacamole, gegrillte Heuschrecken oder doch lieber eine Abenteuer-Platte mit Heuschrecken, Känguru- und Krokodilfleisch? Im Crossfield kommt man dem Essen im Dschungelcamp einen großen Schritt näher. Wer´s lieber langsam angeht, kann in diesem Restaurant auch Steak, normale Burger oder ganztägig Frühstück bestellen.

Noch ein australisches Pub in Wien, in dem du Spezialitäten aus Down Under genießen kannst, ist das Billabong. In diesem Restaurant wird Känguru-Filet in Rotwein-Sauce mit Cut Fries serviert.

  • Happy Buddha, 1150 Wien

Dim Sum in vielen Variationen kannst du im Restaurant Happy Buddha in Wien genießen. Aber auch außergewöhnliche Spezialitäten finden sich hier auf der Speisekarte: Marinierte Hühnerfüße, Hühnerfüße in würziger Sauce oder gedämpfte Hühnerfüße mit Spareribs und Reis. Ebenfalls im Angebot: Heißer Topf mit Seegurke oder Froschschenkel – ebenfalls im heißen Topf, nach Art des Hauses, mit Ingwer oder Blütenpfeffer und Salz.

  • Hollers am Steinfeld, 2700 Wiener Neustadt

Wer noch mehr exotische Auswahl sucht, wird bei Hollers am Steinfeld in Wiener Neustadt fündig. Das Restaurant serviert neben klassischen Steaks, Fisch oder Pfannengerichten auch viele Speisen für experimentierfreudige Gäste. Auf der Karte findest du unter anderem Kamelragout, Krokodil & Elch mit Süßkartoffelpüree, Schlangeneintopf, Insektenwok, Straußen- oder Bisonsteak.

  • Insekten zum Essen, Onlineshop

Du willst Heuschrecken lieber zuerst in deinen eigenen vier Wänden probieren? In dem österreichischen Onlineshop Insektenessen.at kannst du unter anderem Mehlwürmer, Heuschrecken, Buffalowürmer oder Heimchen kaufen, die für den Verzehr bestimmt sind. Oder wie wäre es mit einem Bug Snack fürs Büro (Nüsse, Goji- und Heidelbeeren, Wanderheuschrecken, Mehlwürmer, Heimchen) oder Buffalo Granola zum Frühstück (karamellisierte Haferflocken, Buffalowürmer)? Insektenessen bietet auch passende Kochkurse an, in denen du die Zubereitung von Heuschrecken und anderen Insekten lernst.

buffalowurm-salat insekten essen

Buffalowurm-Salat (c) insektenessen.at

Bildnachweis: kwanchai.c / shutterstock.com

2 Comments

  1. Kari

    12. August 2016 at 20:07

    Komme zwar nicht aus Österreich, dennoch ein interessanter Bericht und tolle Tipps. Habe auch schon im Restaurant Insekten gegessen – schmecken wirklich! hier habe ich weitere restaurants mit Insekten auf der Karte gefunden, allerdings in deutschland.
    http://wuestengarnele.de/epages/fde33375-a556-4820-9d94-ff9a819cee81.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/fde33375-a556-4820-9d94-ff9a819cee81/Categories/Warum_Insekten_essen%3F/Insekten_Restaurants
    Scheint es in immer mehr restaurants zu geben, ich finds super…

  2. James

    4. November 2016 at 20:27

    JA, das klingt Lecker! Das muss ich unbedingt probieren 🙂

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